موساکا - ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
· موساکا از غذاهایی است که با بادنجان یا سیبزمینی درست میشود. اغلب دارای گوشت چرخکرده و از غذاهای کشورهای امپراتوری سابق عثمانی و دارای تنوع منطقهای و محلی فراوانی است.در ترکیه آن را تفت داده و به سبک کاسرول سرو ...